VERDURAS Y HORTALIZAS DE TEMPORADA
De cultivo ecológico y biodinámico
En otoño, las temperaturas empiezan a bajar y el paisaje se tiñe de naranja. Esta época nos regala una gran cantidad de frutas, verduras y hortalizas muy especiales, que han ido creciendo durante los meses más calurosos, pero sobreviven a los primeros fríos.
Contamos con la certificación de calidad Demeter desde 1991. Este sello internacional certifica el método de agricultura biodinámica, que aplicamos a nuestros cultivos y a los productos de la cosecha, como por ejemplo nuestros tomates.
· Es una agricultura que considera el huerto como un ecosistema vivo en el que personas, animales y plantas forman un solo organismo integrado.
· Se trabaja la tierra de manera que ésta recibe más de lo que da, manteniendo así los microorganismos y nutrientes que pasan a las plantas.
· Se tienen en cuenta los ciclos de la luna, los astros y los ritmos biológicos para la siembra y la cosecha de cultivos.
· Se aprovechan todas las energías de la naturaleza para potenciar la vitalidad de los alimentos.
RESIDUOS ORGÁNICOS
COMPOST NATURAL
La agricultura biodinámica es un sistema de cultivo que aprovecha todas las energias de la naturaleza para potenciar la vitalidad del alimento.
CUIDADO DE CULTIVOS Y BIODIVERSIDAD
ENERGÍAS INTEGRADAS