EL NOSTRE COMPROMÍS
Som una empresa familiar compromesa a oferir a les persones una alimentació saludable i ecològica des de fa 45 anys.
Per això, elaborem conserves vegetals i sucs de fruita provinents d’una agricultura ecològica i biodinàmica de qualitat, propera i respectuosa amb la salut de les persones, de la terra i l’entorn.
Oferim aliments naturals a aquelles persones que elegeixen gaudir d’una alimentació conscient i de qualitat en el seu dia a dia.
Elaborem conserves vegetals i sucs de fruita sense conservants, preservant tots els nutrients, sabor i naturalitat que ofereix un producte fresc de temporada.
Utilitzem matèria primera procedent d’una agricultura ecològica i biodinàmica sana, lliure de pesticides i fertilitzants químics.
Comptem amb la certificació de qualitat Demeter des de 1991. Aquest segell internacional certifica el mètode d’agricultura biodinàmica, que apliquem als nostres cultius i als productes de la collita, com per exemple les nostres tomates.
L’agricultura ecològica afavoreix la biodiversitat. Els seus mètodes cuiden el medi natural, on els insectes i altres espècies creen el seu propi ecosistema de vida.
Tots els residus orgànics vegetals que generem en elaborar els nostres productes s’utilitzen per a alimentació animal i per fer el nostre compost, una part del qual el componen els fems d’aquests animals.
El 100% de l’energia elèctrica que consumim és de fonts renovables. Un 60% d’aquesta energia procedeix del sol, gràcies a les plaques fotovoltaiques muntades a la coberta de les nostres instal·lacions.
La proximitat de la majoria dels cultius que treballem ajuda a disminuir la petjada de carboni i afavoreix l’economia local i el petit agricultor. A més, això ens permet treballar amb un producte fresc.
Tant pels nostres cultius com per la transformació dels productes, utilitzem tècniques d’estalvi que ens permeten fer un ús optimitzat de l’aigua, aquest recurs tan preciós com escàs.
Les nostres conserves i sucs s’envasen en vidre, un material 100% reciclable i reutilitzable. A més, amb el vidre evitem la migració de substàncies no desitjades als aliments. Les tapes són sense bisfenol i les nostres etiquetes, fàcils de treure, estan fetes amb paper reciclat FSC.
És important saber el que mengem. A les nostres etiquetes trobaràs els ingredients i dades nutricionals de cada producte Cal Valls, als que no afegim additius.
Respectem el sabor genuí de l’aliment natural. A més, per elaborar els nostres productes, no utilitzem cap al·lergen a la planta de producció de les nostres instal·lacions, a Vilanova de Bellpuig.