Productes

Beutelsbacher és una empresa familiar alemanya dedicada a l´elaboració de sucs d´alta qualitat que ha anat creixent juntament amb el moviment biodinàmic.

Els sucs s´elaboren conscientment, alterant-los el mínim. Les fruites collides en el moment idoni es renten i es trituren en un molí ajustat a cada tipus de fruita, seguidament es pasteuritza durant uns segons i es refreda ràpidament, el suc es conserva en tancs esterilitzats, per més endavant envasar-los en ampolles de vidre.

El nostre desig es contribuir a una alimentació més sana i humana, protegir el medi ambient investigant segons els criteris biodinàmics i oferir als nostres clients un producte de la màxima qualitat nutritiva i sensorial.

Disposem des dels sucs de fruites i verdures més comuns fins als exòtics, incloent gran varietat de fruits silvestres que degut a les seves propietats no han de faltar en la nostra alimentació. Destaquem les begudes, de qualitat Demeter, desenvolupades en col-laboració amb el Dr. Udo Rezenbrink destinades a persones grans i a nens.

Suc d´espí groc: l´espí groc es un arbust de molt ramatge i fins a 6 metres d´alçada, provist d´espines. Les baies contenen, els mesos d´agost i setembre, una mitjana de 474-693 ml de Vitamina C per cada 100 grams. A més a més, als fruits s´hi troben: gran percentatge d´àcid màlic i manita, colorant groc carcetina i àcid tartàric.
Degut a l´extraordinaria quantitat de vitamina C que contè, resulta molt apropiat per al tractament d´estats carencials de vitamina C, com els que apareixen als mesos d´hivern ( fatiga, infeccions).
L´efecte estimulant de la circulació de l´espí groc es pot aprofitar en casos de lleus trastorns circulatoris.