El concentrat de poma
El concentrat de poma
que els oferim és fruït de la concentració, a poca
temperatura per no alterar el producte, del suc de poma.
Depenent de la presentació final afegim agar-agar, un espessant natural obtingut d´algues marines, per tal de donar una consistència gelatinosa que el fa més apte per determinades aplicacions.
És excel-lent per endolcir torrades, iogurt, pastissos..., no
produeix caries i és compatible amb qualsevol aliment ja que
es considera neutre.
Al procedir del regne vegetal és de molt fàcil assimilació, indicat per persones amb problemes en l´aparell digestiu.
Fortifica nervis i cervell donada la seva gran riquesa en fòsfor i el seu contingut en ferro.
És molt apropiat pels nens, pels estudiants i per persones grans donat que és altament mineralitzant.